P: Onde posso obter mais informações sobre o VAPRAQ?
R: Alem do site internet www.vapraq.ufsc.br, mais informações estão disponíveis através do telefone (48) 96109366

P: Em que local se realizarão os cursos do VAPRAQ?
R: O VAPRAQ será realizado nas salas do Centro de Ciências Agrárias da UFSC, em Florianópolis. O endereço do CCA e’ Avenida Admar Gonzaga , Itacorubi, Florianópolis.

P: Quando começam os cursos do VAPRAQ?
R: Os cursos estão programados para começar na segunda quinzena de marco de 2010.

P: Qual e’ a data e o horário de realização dos cursos do VAPRAQ?
R: Os cursos acontecerão em data e horários em que seja possível a participação da maioria dos inscritos, aos quais è pedido, no modelo Analise de Competências, a disponibilidade de freqüência na UFSC – Florianópolis.

P: Quem pode candidatar-se aos cursos do VAPRAQ?
R: Qualquer pessoa, de qualquer profissão inclusive estudantes, com idade entre 18 e 64 anos, e que possua cidadania italiana. Não e’ obrigatório conhecer ou ser profissional da área agroalimentar.

P: E’ obrigatório ter cidadania italiana para participar dos cursos do VAPRAQ?
R: Sim. O VAPRAQ e’ um projeto realizado em conjunto pelas universidades Federal de Santa Catarina e a Universidade dos Estudos de Teramo, da Itália, com recursos do Ministério do Trabalho italiano, sendo destinado `as pessoas que possuam esta cidadania.

P: O certificado de cidadania pode ser apresentado para a inscrição?
R: Sim. O certificado e’ o documento suficiente para a cidadania italiana. E será avaliado pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba.

P: Podem participar somente os cidadãos italianos residentes nos estados de Paraná e Santa Catarina?
R: Os cursos são direcionados preferencialmente aos cidadãos italianos residentes nos estados de Paraná e Santa Catarina; isso significa que, no caso em que o numero dos pedidos seja inferior as vagas disponíveis (20 por cada curso), cidadãos interessados e residentes nos outros estados brasileiros podem ser selecionados. Em todos os casos, a inscrição deles precisara ser aprovada pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba.

P: Qual o custo para participar dos cursos do VAPRAQ?
R: Os cursos do VAPRAQ são gratuitos; os participantes não terão despesas com custos de instalações, material didático apresentado pelos ministrantes, ou taxas de quaisquer natureza.

P: Os estágios na Itália tem custo para os participantes?
R: Não. Os estágios são inteiramente financiados com recursos do VAPRAQ. Os estagiários receberão a passagem aérea, alojamento, refeições e transportes finalizados para as visitas de estudo.

P: E’ preciso estar empregado para fazer os cursos do VAPRAQ?
R: E’ preciso estar empregado somente para participar do curso n. 3; os cursos n. 1 e 2 são direcionados para desempregados.

P: Haverá continuidade para futuros cursos do VAPRAQ?
R: Este projeto tem um caráter muito importante, por dedicar-se também a pessoas desempregadas. Pode ser reapresentado com propósitos semelhantes.

P: Ha’ recursos de apoio para as despesas dos candidatos aprovados nos cursos do VAPRAQ?
R: Sim. Os participantes dos cursos receberão bolsas equivalentes `ao valor total de € 1,00 por cada hora de freqüência. Para estas bolsas serão consideradas as freqüências em aulas teóricas e praticas, e nos estágios de trabalho.

P: Quem serão os professores dos cursos do VAPRAQ?
R: Os professores serão brasileiros e italianos que se dedicam ao assunto, chefs e outros profissionais do Slow Food e outros profissionais do setor.

P: Quando será o estágio previsto na Itália?
R: Os estágios na Itália estão programados para acontecer em outubro de 2010.